Dr. LAWRENCE L. SPRIET é professor no departamento de saúde humana e ciência da nutrição na University of Guelph, em Guelph, Ontário, Canadá. Obteve seu bacharelado em Cinesiologia na University of Waterloo, seu mestrado em Fisiologia do Exercício na York University, em Toronto, e seu doutorado em Ciências Médicas na McMaster University.
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